Uma geladeira industrial é indispensável no dia a dia de uma cozinha profissional. Também chamada de geladeira comercial, é nela que se armazena os produtos que precisam de refrigeração!
Hoje vamos apresentar 5 dos melhores modelos de geladeiras de refrigeração comercial para você escolher o melhor para a sua cozinha! Veja diversas opções de acabamento, tamanho, função e capacidade.
1. Geladeira comercial KRBR 4 portas — Kofisa
O modelo KRBR da Kofisa chama a atenção pela sua praticidade. Isso se deve às suas dimensões e funcionalidades, que permitem inclusão em projetos de cozinhas de bares, hotéis e restaurantes, enquanto atende também a demandas menores, como de mercearias e creches.
Sua estrutura conta com revestimento externo de aço inox, prateleiras reguláveis, além de ter opção de ajuste de altura nos pés. Para ter ainda mais controle na refrigeração, a KRBR conta também regulador eletrônico digital e isolamento térmico em poliuretano.
Com sistema de refrigeração econômico e funcionalidades de degelo automático, essa geladeira pode te garantir a conservação dos seus produtos com grande durabilidade. Ah, ela é bem silenciosa, viu?
2. Geladeira/Refrigerador Comercial Grep 6 portas — Gelopar
A geladeira comercial Grep de 6 portas é um produto da Gelopar, outra marca muito tradicional no mercado. Este modelo é grande no tamanho e na quantidade de benefícios. Ideal também para espaços maiores e com alta demanda de refrigeração alimentícia, ela oferece mais de 1500 litros de capacidade de armazenamento.
Contando também com controladores de temperaturas e revestimento externo em aço inox, é uma compra imprescindível para quem tem muito a guardar e não quer maiores dores de cabeça com alimentos estragados, por exemplo. A durabilidade e a resistência do aparelho são credenciais importantes para o atendimento das mais exigentes demandas.
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3. Refrigerador Tripla Ação VF55FT — Metalfrio
A geladeira industrial VF55FT da Metalfrio é a definição máxima de versatilidade no seguimento. Seu título de “Tripla Ação” vem das três diferentes funções que o equipamento consegue desempenhar na cozinha.
Por meio do simples toque de um botão, você pode usá-lo para refrigerar bebidas e alimentos no geral, mantendo a temperatura entre +2 ºC e +8 ºC, como conservador de gelo (entre -10 °C e -16 °C) e para os alimentos congelados (de -18 ºC a -22 °C).
Suas medidas compactas permitem que a VF55FT se encaixe em qualquer espaço, sem deixar a desejar na capacidade disponível para guardar o que for necessário. Com 539l a serem preenchidos, a área de armazenamento segue acima de geladeiras tradicionais.
4. Expositor Vertical ERV Duas portas — Conservex
O expositor ERV pode atuar tanto nos bastidores quanto te ajudando diretamente nas vendas! Seu design moderno com exterior em chapa de aço, junto das portas com fechamento automático e vidros duplos temperados, são ideais para exibir o que estiver sendo conservado no interior da geladeira.
O atraente visual do aparelho ajuda a colocar suas bebidas — ou qualquer outro produto que possa ser comportado nas prateleiras reguláveis — em evidência para o seu cliente! Aproveite um design chamativo enquanto conserva seus produtos com tecnologia de ar forçado, baixo nível de ruídos e alto nível de economia!
5. Mini Refrigerador VB11RB — Metalfrio
O Mini Refrigerador VB11RB é tão adaptável que pode ser usado até em casa! Entretanto, no ambiente de trabalho, seu uso pode estratégico dentro ou fora da cozinha.
Projetado para manter bebidas na temperatura ideal em qualquer lugar, seu posicionamento no estabelecimento pode ser um “atalho” para sua equipe, ao deixar no alcance de suas mãos produtos devidamente refrigerados, seja na área de produção dos alimentos, ou na de entrega.
E não se engane com o tamanho: o VB11RB tem potência de gente grande. Ele é capaz de manter a temperatura interna entre +6 ºC e 0 ºC com considerável economia, enquanto frigobares tradicionais se mantêm na casa dos +10 ºC.
Até que temperatura chega uma geladeira industrial?
Alguns modelos de geladeiras industriais pode chegar até -25 °C, com a temperatura mínima alcançada pelos equipamentos flutuando entre -6 ºC e -16 ºC. Inclusive, algumas são perfeitas para ter a temperatura ideal para servir bebidas.
É possível ajustar a temperatura ideal para o armazenamento de diferentes produtos — respeitando as normas de conservação estabelecidas pela vigilância sanitária — por meio do termostato dos aparelhos em questão.
Quantos litros tem uma geladeira industrial?
Em média, geladeiras industriais menores (expositores de uma porta), tem cerca de 350l. Expositores de duas portas — com parâmetros similares aos refrigeradores fechados com 4 portas — vão de 750 até 900 litros. Nos casos de equipamentos maiores, é possível encontrar refrigeradores com mais de 2000l disponíveis.
Qual a potência de uma geladeira industrial?
A potência de uma geladeira comercial, assim como seu consumo, varia conforme seu tamanho.
Equipamentos na casa dos 300 litros consomem, em média, 65 kw/mês, enquanto os mais próximos dos 1500 litros indicam consumo acima dos 200 kw/mês. Quanto aos volts, a maioria dos produtos dessa categoria operam em 220 V.
Onde Comprar Geladeiras Industriais?
O melhor lugar para comprar geladeiras industriais é na Castellmaq! A loja especialista em equipamentos para alimentação é referência em refrigeradores comerciais, contando com produtos das melhores marcas do mercado, nos melhores preços!
Agora que você está muito bem informado sobre os diferentes tipos de geladeiras comerciais existentes, está pronto para equipar sua cozinha com o melhor refrigerador para as suas necessidades e assim como as demandas de sua equipe!
