Quando pretendemos adquirir algum artigo de alto investimento para o nosso estabelecimento comercial – como é o caso de uma batedeira planetária – é preciso pesquisar bastante, especialmente se for um utensílio profissional.
A batedeira é um dos principais equipamentos para padaria, por isso, é importante escolher uma que seja compatível com a sua necessidade de uso. Para te ajudar com essa tarefa, separamos 5 batedeiras planetárias imbatíveis do mercado. Veja!
Confira 5 batedeiras planetárias imbatíveis para o seu estabelecimento comercial
Quem quer agilizar o processo de fabricação de bolos, tortas e biscoitos em sua confeitaria ou padaria, não tem como dispensar o uso de uma batedeira planetária, já que se trata do melhor equipamento para a preparação desses tipos de alimentos.
Então, confira agora os modelos que farão a diferença na sua cozinha!
Batedeira Planetária BP30 – Gastromaq
O modelo BP30 da Gastromaq é destinado a misturar e bater massas médias, como as de biscoitos, pão de Ió, merengues, cremes, glacês e outros preparos para confeitaria, padarias e cozinhas industriais.
É claro que o equipamento também pode ser adquirido para uso doméstico ou para pequenas vendas de doces e salgados caseiros.
O aparelho possui 4 velocidades para atender uma demanda alta de produção de diferentes tipos de massas e batidos. Além disso, seu sistema é funcional, prático e de baixa manutenção. A troca dos acessórios pode ser realizada de forma simples, segura e intuitiva.
Para os empresários que precisam preservar a integridade de seus funcionários, saiba que essa batedeira apresenta grade de segurança que impede que as mãos do usuário toquem nas partes móveis, respeitando, assim, as normas se Segurança do Trabalho.
E tem mais, a fixação da tampa é realizada por meio de um sistema isento de interferências de vibrações provenientes do motor, aumentando a segurança e a higiene no ambiente de trabalho.
Algumas características da BP30 da Gastromaq:
- Batedores em alumínio especiais para funções: raquete, globo e espiral
- Corpo em aço 1020 com pintura epóxi
- Engrenagens em aço especial temperado
- Cuba em aço inoxidável
- Rolamentos blindados
- Sistema de troca de velocidade por polia variadora
- Alavanca externa segura e prática para troca de velocidade
- Dispositivo de segurança para acesso à cuba.
Batedeira Planetária 5 Litros – Skymsen
O modelo da Skymsen é mais simples que o anterior, porém, é um equipamento de alta performance que atende a confeitarias, padarias e cozinhas em geral.
Sua robustez possibilita maior rendimento em diversos tipos de massas e misturas. Também é um utensílio seguro, aprovada pelo Inmetro e em conformidade com as normas de segurança do trabalho.
Algumas características da batedeira planetária Skymsen – 5 Litros:
- Sistema de variação contínua de velocidades;
- Cuba de aço inox de 5 litros;
- Estrutura em alumínio fundido;
- Acompanha 03 batedores de alumínio: globo, raquete e gancho;
- Sistema anti rearme que impede o religamento automático do aparelho em casos de quedas atípicas de energia elétrica.
Batedeira Planetária BP18 El – G. Paniz
Essa batedeira planetária BP18 da G. Paniz foi desenvolvida para o preparo de massas leves, como bolos, biscoitos, claras em neve, glacês, panquecas, cremes e similares. Além disso, ela corresponde às normas de segurança do trabalho.
Com design compacto e moderno, garante maior durabilidade e nível baixo de ruído, sendo perfeita para confeitarias, padarias e restaurantes.
Algumas especificações da batedeira planetária BP18 El – G. Paniz:
- Equipamento de alto desempenho de produção
- Baixo nível de ruído
- Troca de velocidade elétrica por inversor de frequência
- Baixo índice de manutenção
- Disponível em epóxi e aço inox
- Pode ser instalada em bancada ou em seu pedestal, que já vem incluso com o equipamento.
Batedeira Planetária 12L BP12 – Gastromaq
Esse é mais um modelo da Gastromaq, indicado para misturar e bater massas médias de biscoitos e batidos leves, como pão de Ió, cremes, merengues e outras massas especiais.
É uma batedeira ideal para confeitarias e cozinhas industriais, além do uso doméstico para quem produz doces e salgados.
A grade de segurança protege as mãos ao operar o equipamento, portanto, é um aparelho que se enquadra nas normas do Ministério do Trabalho.
Sobre o modelo 12L BP12 – Gastromaq:
- A fixação da tampa é projetada com um sistema que minimiza as vibrações provenientes do motor;
- Possui 6 variações de velocidades, capaz de lidar com alta produção
- Tem baixa manutenção
- A troca de acessórios feita de forma rápida e segura.
Batedeira Planetária 5L BP05 – Gastromaq
Por último, apresentamos a batedeira da Gastromaq, uma versão com menor capacidade (5 litros), mas muito eficiente para misturar e bater massas.
O utensílio pode ser utilizado em confeitarias, padarias, restaurantes e em casa. Suas vantagens são as mesmas das batedeiras da marca anterior: 6 velocidades, alta produção, versatilidade, baixa manutenção, troca fácil de acessórios, grade de segurança, além de atender às normas de segurança do trabalho.
E aí, gostou dos tipos de batedeiras planetárias que apresentamos? Se precisa de mais agilidade para a produção no seu estabelecimento, com certeza uma dessas opções irá atender a sua necessidade.
Todas as batedeiras mencionadas estão disponíveis no site da Castellmaq. Acesse e confira!
